La quiche est un plat très apprécié, facile à cuisiner et que tout le monde réussit à préparer. Dans cette recette, nous vous proposons de réaliser une quiche légère au thon sans pâte, avec peu de points Weight Watchers, afin que vous puissiez savourer autre chose à côté, comme un petit dessert par exemple.
Ingrédients pour 6 personnes :
– 3 SP / personne –
– 300 g de thon au naturel
– 3 œufs
– 3 cuillères à soupe de farine
– 1 oignon
– 250 g de crème fraîche à 4%
– 3 cuillères à café de moutarde
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Du sel et du poivre
Préparation :
1. Épluchez et hachez l’oignon, puis faites-le revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant quelques minutes.
2. Battez les œufs en omelette dans un saladier, puis ajoutez-y la crème fraîche et la moutarde, et mélangez bien.
3. Incorporez la farine, le sel et le poivre au contenu du saladier, puis mélangez à nouveau.
4. Émiettez le thon et ajoutez-le à l’oignon, puis mélangez l’ensemble.
5. Versez la préparation dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé, puis mettez au four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
6. Servez cette quiche légère au thon sans pâte chaude avec une salade et un dessert.
