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Je vous présente une super gourmandise, La recette de base a été légèrement modifiée pour qu’elle ne comporte que des ingrédients que l’on trouve facilement chez nous. Purée de pomme de terre gratinée ou le synonyme du vrai délice !

Ingrédients :

1kg Pommes de terre

10cl Crème liquide

20g Beurre

50g Chapelure

Préparation :

Comment faire cette purée de pomme de terre gratinée ?

Epluchez les pommes de terre et mettez-les dans une grande casserole d’eau froide.

Portez à ébullition et laissez frémir pendant 30 min.

Préchauffez le four à th 7 (210°C). Egouttez les pommes de terre, et écrasez les à la fourchette ou avec une presse purée. Salez et poivrez.

Ajoutez la crème et le beurre, et répartissez la purée dans un plat à gratin.

Saupoudrez finalement de chapelure et enfournez pour 10 min.

Et voilà ! Votre purée de pomme de terre gratinée est prête à être manger !