Je vous présente une super gourmandise, La recette de base a été légèrement modifiée pour qu’elle ne comporte que des ingrédients que l’on trouve facilement chez nous. Purée de pomme de terre gratinée ou le synonyme du vrai délice !
Ingrédients :
1kg Pommes de terre
10cl Crème liquide
20g Beurre
50g Chapelure
Préparation :
Comment faire cette purée de pomme de terre gratinée ?
Epluchez les pommes de terre et mettez-les dans une grande casserole d’eau froide.
Portez à ébullition et laissez frémir pendant 30 min.
Préchauffez le four à th 7 (210°C). Egouttez les pommes de terre, et écrasez les à la fourchette ou avec une presse purée. Salez et poivrez.
Ajoutez la crème et le beurre, et répartissez la purée dans un plat à gratin.
Saupoudrez finalement de chapelure et enfournez pour 10 min.
Et voilà ! Votre purée de pomme de terre gratinée est prête à être manger !
