Pour préparer délicieusement ce plat, il faut bien évaluer les ingrédients et les mijoter avant de débuter la recette. Il faut aussi observer le temps et la température de cuisson ; pour cela, ne faites pas-à-pas les instructions ci-dessous.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure 20 minutes
Portions: 4
Voilà les ingrédients à utiliser et la démarche de la préparation :
Ingrédients:
Thym ;
1 poulet entier ;
80 ml d’huile d’olive extra vierge ;
Poivre ;
1Kg de pommes de terre ;
6 gousses d’ail ;
Sel.
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Préparation de Poulet rôti aux pommes de terre fondantes
_ éplucher les tubercules et les découper en cubes. Huiler un plat à four avec de l’huile d’olive ;
_ Y mettre le poulet entier et l’étaler l’huile. Classer les dés de pommes de terre tout autour, avec le thym et les gousses d’ail non pelées. Épicer de sel et de poivre ;
_ mitonner à 180 degrés au four à chaleur tournante ou à 210 degrés au four traditionnel pendant environ 1 heure 20 minutes.
