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Voici l’un des plats que j’ai eu sur ma table de réveillon de Noël et qui m’as vraiment plait : Poulet sauce crémeuse à la moutarde.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à ce poulet sauce crémeuse à la moutarde, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Vous adorerez cette préparation raffinée. Pour épater l’ensemble de vos convives ! Je vous guide pas à pas dans la réalisation de la recette.

Ingrédients :

4 poitrines de poulet sans les os

Sel et poivre au goût

125 ml de crème 35 %

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

65 ml de bouillon de poulet

2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

1 cuillère à thé d’origan séché

Préparation :

Comment réaliser ce poulet sauce crémeuse à la moutarde ?

Ajouter  tout d’abord l’huile dans une grande casserole et faire préchauffer à feu moyen élevé. Assaisonner le poulet de sel et de poivre. Ajouter le poulet dans la casserole et faire sauter pendant 10 à 12 minutes en tournant une fois.

Transférer dans une assiette et garder chaud. Ajouter le bouillon dans la casserole. Ajouter la crème, la moutarde et l’origan. Mélanger et faire cuire pendant 2 minutes.

Verser la sauce par-dessus le poulet et servir!

Votre poulet sauce crémeuse à la moutarde est prêt !

C’est une recette vraiment surprenante de poulet avec une sauce très onctueuse à la moutarde… J’adore et c’est facile à faire.