Voici un plat qui a vraiment tout pour plaire : il est pimpant, gourmand et parfaitement équilibré et présente une texture qui revirera vos papilles. Poulet sauce crème et tomates que vous pouvez déguster lors d’un déjeuner ou un diner. Vous trouverez ci-dessous la recette originale de ce poulet sauce crème et tomates avec laquelle vous allez non seulement vous régalez mais qui épatera également vos convives.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Blancs de poulet : 500 g
Crème fraîche : 5 CàS
Persil Quelques brins
Tomates : 2
Concentré de tomate : 1 CàC
Huile d’olive : 1 CàS
Sel, poivre
Préparation :
Comment réaliser ce poulet sauce crème et tomates ?
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Commencez la préparation par faire cuire les blancs de poulet dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive. Pendant ce temps, lavez et épépinez les tomates, puis découpez-les en petits dés Hachez le persil.
Lorsque les blancs de poulet sont bien dorés, ajoutez les dés de tomate dans la poêle, et laissez chauffer à feu doux. Dans un bol, mélangez-le concentré de tomate avec la crème fraîche,
Puis, salez, poivrez et versez dans la poêle Laissez finalement chauffer 5 minutes, parsemez de persil et servez bien chaud.
Votre poulet sauce crème et tomates est prêt !
