Voilà comment réussir la préparation de la merveilleuse recette du Poulet sauce à la crème et tomates. En réalité, c’est une recette très gourmande que je vous présente ici, faite sur base de crème fraîche et de tomates. La sauce est généreuse et très aromatisée, ce qui rend ce plat spécialement apprécié.
Alors, pour bien faire cette recette chez vous, il faut bien évaluer les ingrédients et les cuire avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi observez à la lettre les instructions détaillées ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Parts:4
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Ingrédients:
– Huile d’olive : 1 CàS;
– Crème fraîche : 5 CàS;
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– Concentré de tomate : 1 CàC;
– Tomates : 2;
– Sel, poivre;
– Persil Quelques brins;
– Blancs de poulet : 500 g.
Préparation:
Étape: 1
Faites mijoter les blancs de poulet dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive.
Étape: 2
Durant ce temps, rincez et enlevez les pépins des tomates, puis hachez-les en petits dés.
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Étape: 3
Coupez le persil.
Étape: 4
Quand les blancs de poulet sont bien ornés, additionnez les dés de tomate dans la poêle, et laissez chauffer à feu moyen.
Étape: 5
Dans un récipient, mixez le concentré de tomate avec la crème fraîche, salez, poivrez et renversez dans la poêle.
Étape: 6
Laissez chauffer pendant 5 minutes, saupoudrez de persil et servez directement.
