Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos déjeuners, Poulet rôti chasseur aux champignons et lardons, une idée unique, remplie d’une garniture gourmande si vous voulez. Très simple et rapide à faire. Bref un vrai délice.
Ingrédients :
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4 morceaux de poulet
165 g de cèpes
1 brin de romarin
400 g de pommes de terre pelées et découpées en rondelles
135 g de lardons
Poivre
15 g de beurre
Sel
1 bouquet garni
Comment réaliser ce Poulet rôti chasseur aux champignons et lardons ?
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Mettre 20 g de beurre dans une cocotte. Y ajouter le poulet et le faire dorer de tous les côtés. Ensuite, ajouter les lardons, les oignons et les cèpes, ainsi que le romarin. Rajouter le bouquet garni, puis les rondelles de pommes de terre. Assaisonner de sel et de poivre.
Faire finalement cuire doucement à couvert 45 minutes.
Votre Poulet rôti chasseur aux champignons et lardons est prêt !
Servir le poulet rôti chasseur aux champignons.
