Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de miel
- 70 ml de sauce soja
- 1/3 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre
- 5-6 cuisses de poulet
- 300 ml de boisson gazeuse
- 3 gousses d’ail hachées
- Graines de sésame
Préparation :
- Dans une casserole, mélangez le miel, la sauce soja, la cannelle, le paprika, le sel et le poivre.
- Ajoutez les cuisses de poulet et versez la boisson gazeuse dans la casserole.
- Portez le tout à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 30 à 40 minutes, en retournant les cuisses de poulet à mi-cuisson.
- Ajoutez l’ail haché et remuez pour bien mélanger.
- Poursuivez la cuisson pendant quelques minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Saupoudrez de graines de sésame avant de servir.
- Note : Vous pouvez également cuire le poulet dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 à 40 minutes, en le retournant à mi-cuisson.
