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Bien qu’il existe de nombreuses options et goûts, il est indéniable que le gout de ce Poulet, crème et champignons RESTE LE MEILLEUR !

Un vrai plaisir parfait pour nos papilles qui vous plaira j’en suis certaine. Une recette toute simple. Super rapide à faire et quel effet ! Un délice au cœur moelleux. Bref, sympa ! Voyons ensemble comment préparer ce sublime plat.

Ingrédients :


– 3 grosses cuisses de poulet

– 1 pot de crème fraîche épaisse

– 1 boîte de champignons

– 1 gousse d’ail

– 1 gros oignon

– 1 cuillère à soupe de maïzeina (à défaut de farine)

– 2 cuillères à soupe de fond de sauce volaille

persil frais

Préparation :

Comment alors cuire ce Poulet, crème et champignons ?


Commencer par couper les cuisses de poulet en 2.

Les faire revenir dans l’huile pendant 20 min puis ajouter l’oignon émincé, l’ail écrasé, du persil frais et une cuillère à soupe de fond de sauce volaille.

Mélanger le tout et faire revenir jusqu’à ce que les oignons soient colorés.

Ajouter la boîte de champignons avec le jus et la deuxième cuillère à soupe de fond de volaille

Laisser cuire a couvert avec environ 50 cl d’eau pendant 10 min.

A part, mélanger la crème et la maïzena.

Verser dans la marmite avec vos ingrédients.

Laisser finalement mijoter environ 15 min, le temps que la sauce devienne bien onctueuse.

Votre Poulet, crème et champignons est prêt !