Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’une délicieuse recette des pommes de terre farcies au porc et fromage qui va vous plaire sans doute ; Pommes de terre farcies au porc et fromage ou le synonyme du vrai délice !
Essayez cette fabuleuse recette ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Porc haché 200 g
Bacon 1 tranche
Persil 1 bouquet
12 pommes de terre moyennes
Œufs 1
1Oignon
Huile d’olive extra vierge 3 cuillères à soupe
Poivre au goût
Sel au goût
Provolone tranches de 150 g
Préparation :
Comment préparer ces pommes de terre farcies au porc et fromage ?
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Penser d’abord à laver bien les pommes de terre, Faites-les bouillir dans l’eau, Evidez-les en laissant une épaisseur d’environ un centimètre et demi sur les côtés. Dans un bol Hachez l’oignon et le persil ajoutez la viande hachée et émiettez l’œuf dur et la purée récupérée. Salez et poivrez généreusement, puis mélangez très soigneusement.
Égouttez ensuite les pommes de terre et disposez-les côte à côte dans une casserole graissée, farcissez-les avec la garniture et assaisonnez avec une goutte d’huile, puis recouvrez la garniture d’une tranche de fromage.
Versez une fine couche d’eau au fond de la casserole. Cuire les pommes de terre dans un four chaud à 200 ° C pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce qu’une belle croûte dorée se forme à leur surface.
Vos pommes de terre farcies au porc et fromage sont prêtes !
Déguster !
