Vous manquez d’inspiration ou d’idées pour cuisiner un apéritif simple ? Ne vous inquiétez pas, j’ai ce qu’il vous faut, une recette savoureuse simple et facile à réaliser, POMMES DE TERRE FARCIES AU JAMBON ET FROMAGE À RACLETTE ; une recette délicieuse et raffinée, très facile à cuisiner.
Nous allons donner trois clés pour le rendre délicieux. La première est de porter une attention particulière à tous les ingrédients et à ce qu’ils soient de haute qualité. Le second, suivez les quantités à la lettre et le troisième, faites attention aux temps de cuisson pour éviter qu’il ne brûle ou reste cru.
Ingrédients :
– 2 tranches de jambon
– 2 petites tranches de fromage à raclette
– 4cs de crème à 5%MG
– Persil
Préparation :
Comment préparer ces POMMES DE TERRE FARCIES AU JAMBON ET FROMAGE À RACLETTE ?
Faites tout d’abord cuire les pommes de terre entière avec la peau à la vapeur (ici au Cookéo) ou à l’eau puis séchez-les bien.
Ouvrez les pommes de terre en deux dans l’horizontal puis retirez la chair (gardez les demi pommes de terre). Versez-la dans un petit récipient puis ajouter le jambon et le fromage à raclette découpés en petits morceaux. Poivrez légèrement puis mélangez.
Versez cette purée dans les demi pommes de terre puis saupoudrez de persil.
Faites cuire environ 20 minutes à 180°C puis servez avec une bonne salade verte (1/2cc d’huile pour une version Boost).
Voila ! Vos POMMES DE TERRE FARCIES AU JAMBON ET FROMAGE À RACLETTE sont prêtes !
