Aujourd’hui je vous propose un délicieux accompagnement que vous pouvez servir en plat unique : Pommes de terre farcies au jambon et Gruyère. C’est un plat très simple à préparer qui vous permettra d’apporter quelque chose d’important mais d’inhabituel à la table sans dépenser trop de temps ou d’argent.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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Jambon : 4 tranches
Gruyère râpé : 50 g
Pommes de terre : 4
Gruyère entier : 50 g
Crème fraîche : 4 C à S
Thym : 1 C à C
Muscade : 1 pincée
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ces Pommes de terre farcies au jambon et au gruyère ?
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Préchauffer le four à 180°C Couper
Morceaux de papier aluminium et plier les pommes de terre. Ajoutez une pincée de sel, de poivre et de thym, couvrez bien le papier d’aluminium et enfournez pour environ 40 minutes.
Une fois les pommes de terre cuites, sortez-les du four et coupez-les en deux. Versez délicatement une portion de viande en faisant attention de ne pas blesser la peau. Réservez la viande.
Couper le jambon et le Gruyère en petits carrés. Disposez-les dans un saladier et ajoutez la crème fraîche, du sel, du poivre et un trait de muscade Remplissez la préparation de deux demi-pommes de terre.
Saupoudrer de Gruyère râpé et enfourner 15 minutes environ. Servir chaud.
Et voilà ! votre Recette des Pommes de terre farcies au jambon et au gruyère est prête !
