Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, un succulent apéritif ; très facile pour une entrée de déjeuner ou un diner réussi accompagné d’une bonne salade et d’une boisson froide. Une recette simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster le jambon surtout pour les enfants.
Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !
Ingrédients :
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– Pommes de terre : 4
– Gruyère entier : 50 g
– Crème fraîche : 4 CàS
– Jambon : 4 tranches
– Gruyère râpé : 50 g
– Muscade : 1 pincée
– Thym : 1 CàC
– Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ces pommes de terre farcies au gruyère et au jambon ?
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D’abord, préchauffez le four à 180°C.
Découpez 4 morceaux de papier aluminium et disposez-y les pommes de terre. Ajoutez une pincée de sel, du poivre et du thym
Refermez soigneusement les feuilles d’aluminium et enfournez le tout 40 minutes environ.
Une fois que les pommes de terre sont cuites, sortez-les du four et coupez-les en deux.
Videz-les délicatement d’une partie de la chair, prenez garde à ne pas abîmer la peau.
Gardez la chair.
Détaillez le jambon et le gruyère en petits dés. Disposez-les dans un saladier et ajoutez la crème fraîche, du sel, du poivre et une pincée de muscade
Remplissez les moitié de pommes de terre avec la préparation.
Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez une quinzaine de minutes.
Vos pommes de terre farcies au gruyère et au jambon sont prêtes à être dégusté !
Vous pouvez maintenant vous régaler !
