Une délicieuse recette de pommes de terre à la viande ou seules avec une bonne salade verte pour un repas plus léger. Voici une idée de recette facile à préparer. Un classique de la cuisine française, la pomme de terre farcie au four est un plat très nutritif qui plaira à toute la famille.
Autre avantage, vous pouvez ajouter de nombreux ingrédients : champignons, tomates, oignons, ail, crème fraîche…
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
4 pommes de terre moyennes pour cuisson au four
Huile d’olive
Sel marin
Garniture :
250 g de fromage à pâte dure râpé(cheddar)
1 Cuil. À café d’herbes séchées en mélange
Brins de persil frais, en garniture
Préparation :
Comment préparer ces Pommes de terre farcies au fromage cheddar ?
Préchauffer le four à 200°C (Th. 7).
Marquez les pommes de terre en forme de croix et frottez toute la surface avec de l’huile d’olive.
Déposer sur une plaque allant au four et cuire au four pendant 45 minutes à 1 heure, un couteau planté au milieu doit les traverser facilement.
Ouvrir les pommes de terre et retirer la pulpe.
Mélanger la chair de pomme de terre avec le fromage et le reste de la garniture.
Garnissez les pommes de terre de la préparation et décorez de brins de persil frais.
Et voilà ! vos Pommes de terre farcies au fromage cheddar sont prêtes à être manger !
