Voici une recette incontournable ! Pommes de terre cuites au four fait maison, parfaites pour toutes les occasions. Elles seront le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis autant qu’excellent apéritif de déjeuner ou de vos collations.
Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.
Ingrédients :
—
– Pommes de terre Russet
– Sel
– Huile d’olive
– Poivre de Cayenne
– Herbes de Provence
Préparation :
Comment préparer ces Pommes de terre cuites au four ?
—
Laver tout d’abord les pommes de terre sans les éplucher. Les couper en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
Rincer sous l’eau froide et éponger à l’aide de papier absorbant.
Déposer les tranches de pommes de terre dans un bol et ajouter de l’huile d’olive, du poivre, du poivre de Cayenne, du sel et les herbes de Provence.
Mélanger avec les mains pour bien enrober.
Placer ensuite les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier parchemin.
Saupoudrer de sel à nouveau.
Cuire dans un four préchauffé à 425 °F pendant 15 minutes.
Retourner les pommes de terre et cuire 15 minutes de plus.
Retourner une fois de plus et cuire une autre 10 minute.
Avec de la crème sure et de la ciboulette fraîchement ciselée,
Vos Pommes de terre cuites au four sont prêtes ! C’est le bonheur!
