Pommes de terre au four sauce fraîcheur

Voici la recette extraordinaire de pommes de terre au four sauce fraîcheur, une recette parfaite pour accompagner vos plats.

Ces pommes de terre au four sauce fraîcheur sont tellement savoureuses ! L’avantage c’est qu’on les prépare facilement et leur préparation ne prend pas du temps, on les met au four et on ne s’en occupe plus !

On a éventuellement des PDT croustillantes à l’extérieur, tendres à l’intérieur et très gourmandes visuellement avec leur couleur dorée à mettre autour d’un poulet rôti par exemple.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Difficulté: Facile

Préparation: 10 min

Cuisson: 30 min

Ingrédients : (2 personnes)

– 2 carré frais Gervais

– Crème fraîche

– 8 pommes de terre moyennes

– Poivre

– Sel

– Ail et fines herbes

– 1 cuillère à soupe de moutarde

Préparation :

Etape: 1

Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8).

Etape: 2

Faites découper vos pommes de terre en deux tranches. (Dans le sens de la longueur).

Etape: 3

Entaillez-les, et imbibez-les avec un peu d’eau. Mettez du sel, et disposez-les dans la lèchefrite, préalablement huilée.

Etape: 4

Dans un récipient, broyez les Carrés frais, et délayez-les avec la crème, de façon à obtenir une préparation onctueuse.

Etape: 5

Additionnez l’ail en semoule, le persil, la ciboulette (fraîche, de préférence), ainsi qu’une cuillère à soupe de moutarde, salez et poivrez.

Etape: 6

Le temps de servir, faites chauffer 2 min la sauce aux micro-ondes.

Etape: 7

Servez les pommes de terre, avec la sauce par-dessus.

Etape: 8

Accompagnez ce plat d’une viande à titre d’exemple.