Vous pouvez offrir cette délicieuse recette à vos proches, l’inviter à table en accompagnement de salades ou avec des boissons froides de votre choix. Pommes de terre à l’espagnole au Thermomix pour un apéritif léger.
Découvrez alors comment faire ces Pommes de terre à l’espagnole au Thermomix à la maison en respectant les étapes ci-dessous.
Ingrédients :
800 g de pommes de terre
1 poivron, vert ou rouge selon votre goût
1 boite de tomates pelée ou de chair de tomate
1 oignon
100 g de chorizo doux coupé en rondelles
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’épices espagnoles
1 cuillère à café d’herbes de Provence
1 bouillon cube de légumes
Du sel et du poivre
Préparation :
Comment préparer ces Pommes de terre à l’espagnole au Thermomix ?
Faire tout d’abord éplucher l’oignon et coupez-le en gros morceaux, puis épluchez l’ail et coupez le poivron en morceaux, mettez le tout dans le bol de votre Thermomix avec l’huile.
Mixez pendant 5 secondes à la vitesse 6, et à la température Varoma, puis faites revenir pendant 5 minutes à la vitesse 1 sans le gobelet doseur.
Epluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en dés. Une fois les 5 minutes écoulées, ajoutez les pommes de terre et le reste des ingrédients au contenu du bol.
Laissez cuire pendant 25 minutes, à température Varoma en sens inverse et à la vitesse 1.
Servez enfin les pommes de terre à l’espagnole chaude ou à température ambiante en apéritif ou en accompagnement de plat de poisson.
Voila ! Vos Pommes de terre à l’espagnole au Thermomix est prêtes ! Déguster!
