Vous cherchez une proposition d’une recette vraiment simple, voici alors cette Pomme de terre au four: Un apéritif simple, original et apetissant, et il est composé des ingrédients qui sont comptés sur les doigts ; une entrée qui sera parfaite à offrir à vos convives même lors d’occasions spéciales comme noël par exemple, ou, vu la rapidité d’exécution, même pour un diner entre famille.
Ingrédients :
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– Grosses pommes de terre : 6
– Gruyère râpé : 100 g
– Sel
– Crème fraîche épaisse : 30 cl
– Noix de muscade râpée (un peu)
– Poivre
Préparation :
Comment préparer cette Pomme de terre au four ?
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Rincez les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole et couvrez d’eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 30 min environ à partir des premiers bouillons et jusqu’à ce qu’elles soient presque tendres. Égouttez.
Préchauffez ensuite votre four à 180 °C.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et creusez l’intérieur avec une cuillère sans trouer le fond.
Mélangez la chair des pommes de terre avec la crème, du sel, du poivre et de la muscade.
Farcissez les pommes de terre avec le mélange, disposez-les dans un plat allant au four et parsemez de gruyère râpé.
Enfournez finalement 20 min et servez.
Et voilà ! Votre Pomme de terre au four est prête à être manger ! Vous verrez qu’il vous séduira!
