La pizza maison est facile et a bon goût. Essayez cette recette de pesto et poulet, que vous préparerez en moins de temps qu’il n’en faudrait à un livreur pour vous apporter votre nourriture.
Un repas facile de la semaine pizza au poulet et pesto. Si vous ne trouvez pas de fontine, utilisez de la mozzarella. C’est bon de se lécher les doigts !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 1 pâte à pizza prête à dérouler
– 1 dizaine de tomates cerises
– 1 gousse d’ail
– 3 cuil. à soupe de farine
– 1 blanc de poulet cuit
– 3 cuil. à soupe de coulis de tomate
– 150 g de mozzarella di búfala
– 30 g de pesto
Préparation :
Comment préparer cette Pizza poulet-pesto ?
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Préchauffer le four à 220°C. Couper le poulet en cubes, réserver.
Étaler finement la pâte à pizza sur un plan de travail fariné. Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
Coupez la mozzarella en petits morceaux et coupez les tomates en deux. Peler et écraser l’ail; Mélanger avec le pesto.
Nappez la pâte à pizza du coulis, saupoudrez de poulet, de tomates et de mozzarella. Enfournez le tout pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit doré.
Sortez du four, décorez avec le mélange ail pesto et dégustez la pizza avec la salade.
À ce stade, votre Pizza poulet-pesto sera prête à être dégustée.
