Je vous présente un plat savoureux de PILONS DE POULET AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS, facile à faire pour un repas de déjeuner que vous pouvez partager avec vos invités.
C’est une recette simple et pratique que vous pouvez servir avec n’importe quelle boisson ; et voyons les étapes cruciales pour la préparer !
Ingrédients :
– Pilons de poulet…
– 40 Grms de beurre
– 30 cl de bière…
– 6 à 7 Oignons émincés…
– 1 filet d’huile d’olives…
– 1 c.s. bombée de Maïzena…
– 40 grms de cassonade…
– Sel…
Préparation :
Comment préparer ces PILONS DE POULET AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS ?
Dorer les pilons de poulet dans un mélange d’huile d’olives et de beurre…
Garder…
Dans la même cocotte faire fondre les oignons avec la cassonade…
La Maïzena diluée dans un grand verre d’eau froide…
Remettre les pilons… Remuer délicatement…ajoutez la bière…
Rectifier l’assaisonnement… Cuire à feu doux une vingtaine de minutes…
Assiette de pilons de poulet aux oignons caramélisés… Accompagnés de patatas à la brava… (Voir dans mes recettes…).
Voila ! les PILONS DE POULET AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS sont prêt !
