Voici des Petits nuages au citron sans farine ; savoureux uniques et à accompagner avec de nombreuses boissons. Ce dessert est en fait typique.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Dégustez ainsi vos Petits nuages au citron sans farine ; c’est un vrai délice !
Ingrédients :
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– 1 blanc d’œuf
– 150 g de Sucre
– ½ citron (jus et zeste)
– 100 g poudre d’amande
Préparation :
Comment préparer ces Petits nuages au citron sans farine ?
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Débutez par préchauffer le four à 200° C (Th 7).
Dans un bol, mettre le blanc d’œuf et le sucre et mélanger à la fourchette.
Ajouter également la poudre d’amande, le jus et le zeste de ½ citron râpé.
Commencer à tout mélanger d’abord à la fourchette, puis avec les mains. La pâte doit être douce et un peu collante.
Laisser reposer au réfrigérateur, pendant 30 minutes recouverte de film alimentaire.
Dans un bol ou une assiette, mettre du sucre glace.
Le temps de repos écoulé, prendre la pâte et façonner des boules d’environ 30 g chacune ou de toute façon plus ou moins de la même taille.
Rouler les boules dans le sucre glace et disposer les biscuits sur une plaque à four tapissée de papier sulfurisé.
Cuire pendant 10 minutes à 200° C (Th 7).
Une fois les biscuits cuits, les laisser refroidir et ensuite vous pourrez profiter de ces merveilleuses gourmandises.
Vos Petits nuages au citron sans farine sont prêts !
