Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité la recette des petits gâteaux sans cuisson, qui se préparent rapidement, savoureux, crémeux et faciles à cuisiner, idéals pour un repas chic de fête. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous.
Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
Pour la base
220 g Biscuits secs
100 g Beurre
1 sachet de sucre Vanillé
Pour la farce
500 g de mascarpone
200 g Sucre
3 jaunes d’œufs
50 ml d’eau
100 g de Nutella
1 ampoule d’extrait de vanille
Préparation : Petits gâteaux sans cuisson
D’abord, préparez la base de vos gâteaux. On hache finement les biscuits secs et on les met dans un bol. Nous ajoutons la vanille et le beurre fondu. Nous mélangeons tout très bien.
Mettez dans un moule de muffins le papier cuisson et mettre quelques biscuits hachés à l’intérieur. Nous réalisons une coquille en les modelant autour du moule. Laissons reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Préparez la crème en mettant dans une casserole le sucre et l’eau et en faisant bouillir pendant 5 minutes. Nous montons les jaunes d’œufs en versant au fil le sirop chaud. Montons jusqu’à ce que le mélange refroidisse.
Incorporez la vanille et le mascarpone peu à peu. Nous mettons la crème à l’intérieur des coquilles de biscuit en les remplissant complètement. Nous ajoutons le Nutella dessus et un peu de biscuits écrasés. Laissons reposer 5 heures dans le frigo.
Après 5 heures, on sort du frigo, on met sur une assiette et on sert
