Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Pâtes aux courgettes gratinées : Il est temps de proposer un apéritif diétique, assez spécial et digne de ce nom à vos convives ! Réalisez alors et dégustez ces Pâtes aux courgettes gratinées car il s’agit d’une tentation gourmande à tomber par terre ; un pur délice ! À l’heure de l’apéro au lieu des chips, pistaches et autres cacahuètes qui font toujours mouche.
Régalez-vous !
Ingrédients :
250 g de pâtes
120 ml de crème fraîche 4% de mg
4 œufs
60 g de gruyère allégé râpé
2 cuillères à café d’huile d’olive
30 g de parmesan râpé
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ces Pâtes aux courgettes gratinées ?
Débutez par cuire les pâtes dans l’eau bouillantes salées selon les indications du paquet, puis égouttez-les.
Coupez les courgettes en petits dés puis faites-les revenir dans l’huile d’olive pendant quelques minutes, puis salez et poivrez.
Battez les œufs avec la crème et les gruyères dans un saladier puis ajoutez les courgettes et les pâtes.
Mélangez bien le tout puis versez dans un plat à gratin et parsemez de parmesan râpé.
Enfournez enfin les pâtes aux courgettes gratinées 30 minutes à 180°C.
Vos Pâtes aux courgettes gratinées sont prêtes ! Servir avec une petite salade verte !
