Je vous présente une délicieuse Pâte magique réalisation en 10 minutes à tester de toute urgence, une recette unique, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un gouter entre famille ou lors d’un pique-nique entre amis en peu de temps.
Cette pâte se réalise en 2 phases. Prendre un mug comme unité de mesure pour réaliser cette pâte et j’ai pu faire 2 pâtes à pizza.
Ingrédients :
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La 1ère phase :
– 2 verres de farine
– 2 verres d’eau tiède
– 2 cuillères à soupe de levure de boulanger sèche
– 1 cuillère à soupe de sucre semoule
– 1 cuillère à soupe de sel
La 2ème phase :
– 3 verres de farine
– 1/2 verre d’huile (Pour du salé huile d’olive, pour du sucré huile neutre)
Préparation :
Comment préparer cette Pâte magique ?
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LA 1ERE PHASE :
Mélanger tout d’abord l’ensemble des ingrédients à l’aide d’une spatule Le mélange sera relativement liquide. Laisser reposer 10 minutes.
LA 2EME PHASE :
On ajoute ensuite à la 1ère phase les 3 verres de farine et le demi verre d’huile. Bien pétrir la pâte jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajouter de la farine si nécessaire. La pâte doit être non collante. Laisser reposer 5 minutes.
Votre Pâte magique est prête !
