Voici un des desserts les plus faciles à préparer, je l’adore car il est très simple et rapide à faire. Ce Parfait à la Fraise mascarpone et crème chantilly est à déguster pour un gouter ou lors d’une collation festive entre famille. Recette facile à faire et tellement bonne que vous en reviendrez sans doute à l’essayer.

La spécialité de ce Parfait à la Fraise mascarpone et crème chantilly est qu’il se prépare en un peu de temps avec un peu d’ingrédients.

Ingrédients :

250 g de fraises.

200 g de mascarpone ou fromage blanc type Philadelphia.

150 g de crème chantilly.

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille.

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30 g de beurre fondu

100 g de crème fraiche.

100 g de sucre en poudre.

Préparation :

Comment faire ce Parfait à la Fraise mascarpone et crème chantilly ?

Écraser d’abord bien les biscuits à l’aide d’un rouleau, verser le beurre fondu et mélanger, ensuite Équeuter les fraises et les couper en morceaux de taille moyenne ajouter 2 cas de sucre et laisser de cote, Gardez ensuite quelques fraises pour la touche finale

Mélanger le mascarpone ou le fromage avec l’extrait de vanille et la crème fraîche et le reste du sucre. Fouetter la chantilly puis incorporer le mélange de fromage. Disposer dans les verres 1 à 2 cuillères de biscuit mixé, ensuite

Ajouter le mélange de mascarpone ou fromage/chantilly, puis Disposer quelques morceaux de fraises, Recommencer une nouvelle fois l’opération et garnir le tout de quelques fraises entières, Laisser enfin reposer au frais avant de déguster.

Votre Parfait à la Fraise mascarpone et crème chantilly  est prêt !