Voici un apéritif qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture moelleuse forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
En effet ce sont des Paniers feuilletés saumon fumé tout simples que vous allez aimer, le goût moderne dans une recette ultra gourmande ; facile par excellence et très délicieuse. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon !
Ingrédients :
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– 1 rouleau de pâte feuilletée
– 200 g de saumon fumé
– 150 g de fromage frais à tartiner
– 3 c à café de pesto sans ail
– Poivre
Préparation :
Comment préparer ces Paniers feuilletés saumon fumé ?
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Faites d’abord dérouler la pâte feuilletée et coupez des disques avec un emporte-pièce rond. Placez les disques de pâte dans des moules à muffins ou dans des moules individuels.
Piquez le fond avec une fourchette. Transférez-les au congélateur pendant 10 minutes.
Puis, enfournez-les immédiatement à 200°C (préchauffé) pendant 5/7 minutes.
Pendant ce temps préparez la crème au fromage : dans un bol, mélangez 2-3 cuillères à café de pesto sans ail avec le fromage frais à tartiner jusqu’à obtenir une crème homogène.
Transférez la crème dans une poche à douille.
Garnissez les paniers de pâte feuilletée avec la crème et ajoutez quelques tranches de saumon fumé dessus.
Terminez avec du poivre et citron.
Vos Paniers feuilletés saumon fumé sont maintenant prêts !
