Voici la recette des pancakes minceur Express, de savoureux pancakes très légers, sans farine, sans lait et sans matière grasse, faciles et rapides à préparer pour le petit-déjeuner ou une collation légère.
Ingrédients pour 6 pancakes :
– 1 banane mûre
– 2 œufs
– 1 pincée de cannelle ou de vanille en poudre
Préparation :
1. Épluchez la banane, mettez-la dans un saladier et écrasez-la avec une fourchette.
2. Ajoutez les œufs, la cannelle ou la vanille en poudre, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Faites cuire les pancakes minceur express dans une poêle antiadhésive pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
