Tout le monde a déjà mangé le pain perdu. Ce que je vous propose aujourd’hui, c’est de maîtriser cette recette abordable et facile. Une version, disons plus légère, mais toujours savoureuse et surtout très parfumée.
Ce pain perdu à la banane et à la vanille est en fait fabriqué à partir de pain de grains entiers. Le fructose de banane remplace le sucre artificiel.
Ils sont également frits dans de l’huile de noix de coco, ce qui est sans aucun doute plus sain que d’autres types d’huiles ou de beurres.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
—
Quelques gouttes d’extrait naturel de vanille
2 œufs
4 tranches de pain complet
1 banane bien mûre
1 Cac d’huile de coco
Préparation :
Comment préparer ces Pains perdus à la banane et à la vanille sans sucre ?
—
Mélanger les bananes, la vanille et les œufs ensemble. Transférer le mélange dans un bol. Trempez le pain dedans pour qu’il devienne mou.
Prenez une poêle antiadhésive et versez-y de l’huile de noix de coco.
Chauffer à feu moyen. Cuire le pain 3 minutes de chaque côté.
Mettez le pain perdu aux bananes et à la vanille sur une assiette. Décorez-le au goût.
Et voilà ! les Pains perdus à la banane et à la vanille sans sucre sont prêts à être manger !
