C’est délicieux ! Très facile et rapide à faire. Pour former un plat complet qui se déguste de préférence le soir avec une belle salade. Cette recette se décline à l’infini selon les goûts et les envies en suivant la recette. Résultat : on est entre toast, quiche et croquemonsieur. Un vrai goût de renouveau…
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– Du pain rassis (sans blague, on ne s’en doutait pas !), là j’avais un peu plus d’une demi baguette
– 2 œufs
– 1/4 de litre de lait
– 2 tranches de jambon blanc
– Sel, poivre, muscade
– Un peu de beurre
Préparation :
Comment alors réaliser Le Pain perdu salé, jambon et fromage ?
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Mélanger le lait, les œufs, le sel, le poivre et la muscade.
Coupez le pain en tranches et imbibez-le du mélange précédent.
Laissez agir pendant une vingtaine de minutes.
Préchauffez le four à 190° C.
Disposez les tranches de pain sur une assiette beurrée.
Versez le reste du mélange de crème pâtissière dessus.
Coupez le jambon en lanières.
Déposez-les sur chaque tranche de pain et parsemez de fromage râpé. Et hop, au four !
Faire dorer 20 à 30 minutes (tout dépend du four). Et on le mange tant que c’est chaud ! Et retomber en enfance, ou faire plaisir à vos enfants…?
Votre Le Pain perdu salé, jambon et fromage est prêt, servez et régalez-vous !
