La proposition d’aujourd’hui est assez spéciale ; Pain d’chien que je remonte car elle est d’actualité !

Si quelqu’un arrive à l’improviste, ou si des amis sont invités, pour des fêtes, au quotidien, vous pouvez opter pour ce gâteau sans hésitation. Recette spéciale pour apporter votre touche personnelle à vos buffets, elle sera toujours très appréciée. Bref, quelque chose de plus élaboré, qui vous fait bien paraître, qui est délicieuse et très belle à regarder.

Ingrédients :

500 g de pain rassis

120 g de miel

3 œufs entiers

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1 litre de lait d’amande ou plus

150 g de raisins de Corinthe

Un peu de vanille pour parfumer

2 ou 3 cuillères à soupes de farine de maïs juste pour épaissir

Préparation :

Comment préparer ce Pain d’chien ?

Penser au premier lieu à faire tremper le pain dans le lait d’amande, le miel et la farine de maïs dans un bol, puis battez les œufs entiers et mélanger le tout avec la vanille et les raisins.

Mettez le mélange dans un moule de votre choix et faites cuire pendant 1 heure au four à 180°.

Vous pouvez également remplacer les raisins par des pommes, des bananes…etc.

Votre Pain d’chien est prêt !