Voici la recette de pain aux pépites de chocolat. La recette est très simple à réaliser. Est-il bon de commencer à cuisiner ?
Pour recette de pain aux pépites de chocolat réussie, vous devez mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il est également nécessaire de respecter le temps et la température de cuisson, ne suivez donc pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
1 sachet de levure de boulanger
3 cuillères à soupe de lait
2 œufs
1 petite cuillère à café de sel
300 g de farine de blé tamisée
2 cuillères à soupe d’eau
100 g de beurre
1 sachet de pépites de chocolat
3 grosses cuillères à soupe de sucre en poudre
Préparation :
Comment préparer ce Pain aux pépites de chocolat ?
Mélanger la farine et la levure. Ajouter l’eau et le lait chaud et pétrir quelques instants.
Ajouter les œufs, le sucre et le sel. Pétrir quelques minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Ajouter le beurre haché et pétrir jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé à la pâte.
Façonner la pâte en boule. Couvrir le bol avec un chiffon propre. Laisser reposer 50 minutes dans un endroit chaud.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Ajouter les pépites de chocolat à la pâte. Beurrer et fariner un moule, puis y déposer la pâte.
Enfourner pour 40 minutes environ, si le pain cuit trop vite couvrir de papier aluminium.
À ce stade, votre Pain aux pépites de chocolat sera prêt à être dégusté.
