Voici la recette de l’omelette aux blancs d’œufs et carottes, facile et rapide à préparer pour un petit déjeuner ou un dîner.
Ingrédients pour 2 portions :
2 Smartpoints par portion
– 5 blancs d’œufs
– 2 cuillères à soupe de parmesan
– 1 cuillère à soupe de persil
– 2 cuillères à soupe de carottes en julienne
– Sel, poivre
Préparation :
1. Placez les blancs d’œufs dans un bol et battez-les à l’aide d’une fourchette.
2. Ajoutez les carottes en julienne, le parmesan, le sel, le poivre, et le persil haché, puis mélangez bien.
3. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle, puis versez le mélange et faites cuire pendant 5 minutes.
