Je vous présente un plat très léger qui se prépare en peu de temps, il suffit d’avoir la patience. Il s’agit d’un magnifique apéritif, très pratique, facile à faire, il est souple et agréable à travailler. Pour bien réussir cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.
Ingrédients :
– 4 œufs
– béchamel
– Parmesan
– 4 tranches de jambon blanc
– 100 g de Gruyère
Préparation :
Comment réaliser ces OEUFS ROULÉS AU JAMBON ?
Penser d’abord à cuire les œufs durs. Préparez une sauce béchamel, Coupez-en 2 les tranches de jambon dans le sens de la longueur. Enroulez un œuf dur dans 1/2 tranche de jambon et faites de même avec les autres œufs.
Posez les œufs dans un plat allant au four, et nappez le tout de sauce béchamel. Saupoudrez de gruyère râpé et de parmesan. Faites gratiner à four vif 15 minutes.
Vos OEUFS ROULÉS AU JAMBON sont prêts !
