Pâques est un moment spécial pour se réunir en famille et profiter d’un bon repas. Pour cette occasion, pourquoi ne pas revisiter une recette classique de grand-mère : les œufs mimosa au thon. Cette entrée délicieuse est facile à préparer et plaira à tous les convives. La recette nécessite des ingrédients simples tels que des œufs, du thon en conserve, de la mayonnaise, du persil et une pincée de curry pour une touche d’exotisme. Avec notre recette facile à suivre, vous pourrez préparer une entrée savoureuse et impressionner vos invités.
Les œufs mimosa au thon de grand-mère sont un plat classique qui rappellera de bons souvenirs à de nombreux lecteurs. Cette recette est également une excellente option pour ceux qui cherchent à cuisiner des plats économiques mais savoureux. Notre recette a été testée et approuvée par des cuisiniers amateurs et professionnels, elle est facile à suivre et ne nécessite pas d’outils ou de compétences particulières. Préparez cette entrée pour votre prochain repas de Pâques et surprenez vos invités avec cette délicieuse recette traditionnelle qui est toujours aussi populaire aujourd’hui.
Recette Œufs mimosa au thon de grand-mère pour Pâques:
Nombre de personnes: 6
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Ingrédients:
6 œufs
1 boîte de thon
1 gousse d’ail
1 échalote
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de persil haché
1/2 cuillère à café de curry
sel, poivre du moulin
Préparation:
Comment préparer les Œufs mimosa au thon de grand-mère pour Pâques
Tout d’abord, faites cuire les œufs dans une casserole d’eau sur feu moyen. Pour obtenir des œufs durs, comptez 8 minutes à partir de la reprise de l’ébullition. Une fois cuits, écalez-les délicatement, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Séparez les blancs des jaunes et mettez-les dans deux plats différents.
Ensuite, mélangez les jaunes avec le thon, l’échalote émincée, l’ail haché, le curry, le sel et le poivre. Mixez soigneusement en ajoutant progressivement la mayonnaise. Vous obtiendrez ainsi une préparation homogène et onctueuse.
Après cela, remplissez les blancs d’œufs durs de cette préparation, puis saupoudrez de persil et de curry pour donner plus de saveur et de couleur à votre plat. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter quelques asperges ou des crudités assaisonnées pour une présentation plus élégante.
Enfin, pour savourer pleinement vos œufs mimosa au thon, servez-les bien frais et dégustez-les en famille ou entre amis. Cette recette est facile à personnaliser en fonction de vos goûts et de vos préférences culinaires. Vous pouvez remplacer le persil par de la ciboulette ou ajouter une petite cuillère de moutarde à l’ancienne pour plus de saveurs. Bon appétit !
