Aujourd’hui nous voyons ensemble la recette des œufs durs farcis : Œufs farcis au thon et salade piémontaise, parfaits pour Pâques, mais aussi pour les buffets, les anniversaires, le réveillon et surtout Noël, car ils sont faciles à réaliser en apéritif.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 petite boite de thon
1 petit sachet de carottes râpées
Quelques olives noires
1 petit oignon blanc
12 œufs durs
1 petite barquette de salade piémontaise
1 bocal de mayonnaise
Une petite boite de poivrons rouges
Préparation :
Comment préparer Les Œufs farcis au thon et salade piémontaise ?
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Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur. Retirez les jaunes et mettez-les dans un bol et écrasez-les avec une belle cuillerée de mayonnaise et l’oignon finement haché.
Ajoutez les ingrédients de la liste à cette préparation selon ce qui vous convient le mieux (vous pouvez en utiliser d’autres comme par exemple du saumon fumé, des œufs en morceaux, des cubes de jambon, des légumes, du fromage frais, etc.)
Remplissez généreusement les moitiés d’œufs à votre convenance. Soignez la présentation en insérant les moitiés d’œufs selon le décor choisi et présentez-les sur une grande assiette décorée ou non de salades, tomates cerises ou herbes fraîches.
CONSEIL :
Avant de farcir les œufs, couper une fine lamelle de blanc sous chaque demi-œuf. Cela leur permettra de rester bien calés et sans rouler lorsque vous les poserez dans le plat.
Et voilà ! les Œufs farcis au thon et salade piémontaise est prêts à être manger !
