Votre cocotte en fonte est encrassée par des restes carbonisés ou des taches persistantes ? Pas de panique : une méthode simple partagée par les spécialistes de la marque Staub peut lui redonner tout son éclat d’origine.
Si vous avez du mal à redonner un coup de propre à votre cocotte en fonte adorée, vous n’êtes pas seul. Cet ustensile, si pratique en cuisine, finit souvent par se salir au fil des utilisations, surtout quand des plats accrochent ou brûlent légèrement.
Nettoyer une cocotte en fonte : une solution simple et efficace
Qui n’a jamais oublié un plat en train de mijoter un peu trop longtemps ? Il suffit d’un moment d’inattention, et voilà que le fond de la cocotte devient noir, collant, et recouvert d’une couche de nourriture calcinée.
La première idée qui vient à l’esprit : attraper une brosse ou une éponge abrasive. Mauvaise idée ! Ce type de nettoyage risque d’abîmer la surface de votre cocotte. Heureusement, la marque Staub a partagé sur les réseaux une astuce redoutablement simple pour retrouver une cocotte comme neuve.
Une astuce naturelle pour déloger les résidus incrustés
Inutile de recourir à des produits chimiques agressifs. Il vous suffit de deux ingrédients que l’on trouve facilement à la maison : de l’eau et du bicarbonate de soude. Et c’est tout !
Voici comment procéder pas à pas :
- Saupoudrez généreusement le fond de votre cocotte avec du bicarbonate de soude.
- Ajoutez de l’eau jusqu’à recouvrir les restes brûlés.
- Faites chauffer le tout jusqu’à ébullition.
- Laissez mijoter quelques minutes à feu doux.
Grâce à la chaleur, le bicarbonate va agir en douceur pour décoller les résidus, sans gratter. Une fois refroidi, il suffit de vider le contenu, de laver l’intérieur de la cocotte avec un peu de liquide vaisselle, puis de rincer et sécher soigneusement.
Des astuces pour optimiser le nettoyage de votre cocotte en fonte
Assurez-vous que l’eau couvre bien toutes les zones touchées par le brûlé. Il est préférable de ne pas remplir la cocotte à ras bord, pour éviter les débordements.
Si certaines salissures persistent, n’hésitez pas à répéter l’opération. Parfois, un second passage ou un temps de chauffe plus long suffisent à tout faire disparaître, sans effort.
Souhaitez-vous une version plus courte, plus technique, ou avec un ton particulier (familier, professionnel, etc.) ?
