Voici une recette qui va vous plaire sans doute ; Muffins de Pommes de terre au Thon : une tentation gourmande à tomber par terre ; un pur délice ! À l’heure de l’apéro, les chips, pistaches et autres cacahuètes font toujours mouche. Mais il est temps de proposer un amuse-bouche healthy et digne de ce nom à vos convives ! réalisez et dégustez ce plat.
C’est une recette que je remonte car elle est d’actualité.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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350g de pommes de terre
100 g de thon au naturel
1 œuf
50 ml de lait écrémé
40 g de parmesan râpé
1 gousse d’ail
Du persil
Sel, poivre
Préparation : Muffins de Pommes de terre au Thon
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Voici une recette qui va vous plaire sans doute ; Muffins de Pommes de terre au Thon : une tentation gourmande à tomber par terre ; un pur délice ! À l’heure de l’apéro, les chips, pistaches et autres cacahuètes font toujours mouche. Mais il est temps de proposer un amuse-bouche healthy et digne de ce nom à vos convives ! réalisez et dégustez ce plat.
Débutez par faire bouillir les pommes de terre dans l’eau salée pendant environ 25 minutes.
Ensuite éplucher-les et écraser-les à l’aide d’une presse purée puis ajouter le lait et mélangez.
Ajouter le thon émietté, le parmesan râpé, l’œuf, le persil haché, l’ail haché, le sel et le poivre puis mixer.
Répartir les la préparation dans des moules à muffins en silicone puis enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
