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Je vous présente une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants très facile et très rapide à réaliser et, en fait une pâtisserie classique peut être parfumée pour varier les saveurs de vos entrées salées.

Je parle des Muffins de Pommes de terre au Thon que vous pouvez même mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise !

Ingrédients :


350g de pommes de terre

1 œuf

50 ml de lait écrémé

du persil

100 g de thon au naturel

40 g de parmesan râpé

1 gousse d’ail

sel, poivre

Préparation :

Comment faire ces Muffins de Pommes de terre au Thon ?


Penser d’abord à faire bouillir les pommes de terre dans l’eau salée pendant environ 25 minutes.

Puis éplucher-les et écraser-les à l’aide d’un presse purée puis ajouter le lait et mélangez.

Ajouter ensuite le thon émietté, le parmesan râpé, l’œuf, le persil haché, l’ail haché, le sel et le poivre puis mélanger.

Répartir les la préparation dans des moules à muffins en silicone puis enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

 Vos Muffins de Pommes de terre au Thon sont maintenant prêts pour faire ravir toutes les papilles.