Voici la recette des muffins aux myrtilles à 0 SP, de délicieux muffins légers sans matière grasse, faciles et simples à préparer pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients pour 4 muffins :
– 0 SP / muffin –
1 grande banane mûre
2 œufs
Des myrtilles
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez la banane puis écrasez-la à l’aide d’une fourchette.
Dans un bol, battez les œufs avec la banane écrasée, puis incorporez les myrtilles.
Répartissez la préparation dans 4 moules à muffins tapissés de papier sulfurisé, puis enfournez pendant 15 minutes.
