Mousse au café italienne, une recete très simple qui se fait en seulement 5 minutes sans crème liquide ni lait.
Délicieux quand vous voulez quelque chose de sucré et savoureux sans trop d’effort. Il est également idéal en fin de repas.
Suivez la recette et préparez-là vous-même, les ingrédients sont numérotés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-le … et lisez la suite à la page suivante.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 160 grammes d’’Eau glacée
– 110 g de Sucre
– 20 g de Café soluble
Préparation :
Comment préparer cette Mousse glacée au café à l’italienne ?
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_ Vous pouvez faire la glace italienne au café en deux étapes simples, l’important c’est que vous ayez de l’eau glacée, donc mettez là au congélateur avant de la faire pour qu’elle soit très, très froide.
_ Mettez 110 g de sucre et 20 g de café instantané dans un bol, mélangez avec une cuillère.
_ Prenez de l’eau glacée directement du réfrigérateur ou du congélateur et versez-la dans le bol, remuez immédiatement avec le balai électrique.
_ Quelques minutes suffisent pour obtenir une mousse au café italien bien fouettée et mousseuse. Cela prend cinq minutes.
_ Versez la mousse dans les verres et décorez le dessus de cacao amer et, si besoin, de grains de café.
La glace au café italien est prête, profitez-en !
Astuces :
_ Si vous souhaitez un café plus prononcé, ajoutez 30 g de café instantané.
_ Conservez la mousse au café italien surgelée directement dans des verres au congélateur, elle reste crémeuse pendant 24 heures.
_ Utilisez uniquement du café instantané pour une mousse parfaite.
Et voilà ! votre Mousse glacée au café à l’italienne est prête à être manger !
