Régalez-vous avec ce dessert léger : voici la recette de la mousse au chocolat légère et rapide, une délicieuse mousse au chocolat facile à préparer en moins de 10 minutes, parfaite comme petite gourmandise.
Ingrédients pour 6 personnes :
140 g de chocolat noir à 70% de cacao
150 ml d’eau
1 cuillère à café d’édulcorant (rase)
Préparation :
Dans une casserole, mettre l’eau, l’édulcorant et le chocolat, puis laisser fondre à feu doux.
Pendant ce temps, préparer un grand saladier rempli d’eau et de glaçons, et réserver.
Verser le contenu de la casserole dans un plus petit saladier, puis placer ce dernier sur le grand saladier d’eau glacée.
Fouetter ensuite le chocolat fondu à l’aide d’un fouet électrique pendant au moins 5 minutes.
Verser la mousse dans de petites verrines, puis réfrigérer jusqu’au moment de servir.
