Le gâteau au chocolat est un dessert irrésistible pour tout le monde et sous toutes ses formes et variantes, alors voici une recette au chocolat facile et délicieuse. Grand et moelleux, ce gâteau au chocolat plaira à tous, que ce soit avec du sucre en poudre, une garniture ou de la crème fouettée.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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180 g de sucre en poudre
150 ml de lait
4 œufs
150 g de beurre
125 g de farine
250 g de chocolat noir
Préparation :
Comment préparer ce Moelleux au chocolat ?
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Préchauffez votre four à 170° C. Dans une casserole, faites refroidir le lait à feu doux avec le chocolat haché. Coupez le beurre en cubes et ajoutez-le d’abord au mélange, puis versez le sucre en poudre.
Mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter les jaunes d’œufs et la farine. Battez fort pour qu’il n’y ait pas de grumeaux. Battre les blancs d’œufs durs. Incorporer délicatement les blancs d’œufs battus à la portion préparée.
Beurrer un moule et y verser la farine. Cuire à mi-hauteur pendant 50 minutes. Offrez-vous ! Ce soft est à tomber par terre !
Et voilà ! Votre Moelleux au chocolat est prêt à être manger !
