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Je vous présente une proposition festive de vos collations, des Mini roulés au saumon fumé et boursin qui vous conquerront dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser cette recette de A à Z.

Cette recette fait le tour de la blogosphère, et aujourd’hui je comprends pourquoi. C’est un délice !!!

Voilà essayer la recette le résultat est vraiment très bon ! 

Ingrédients :

1 Pâte feuilletée

Saumon fumé (ou tranches extra fines de blanc de poulet /dinde)

Un bousrin ou autre fromage selon votre goût

Jaune d’œuf

Préparation :

Comment alors préparer ces Mini roulés au saumon fumé et boursin ?

Déroulez la pâte feuilletée, la tartiner de boursin, déposez des tranches de saumon fumé (ou blanc de dinde) —> roulez l’ensemble en un long boudin et placez au congélateur 20 min (ça facilitera le découpage).

Coupez ensuite dans le boudin des tranches (mini roulés),

Étalez les contours (pâtes) avec du jaune d’œuf ou un peu de lait à l’aide d’un pinceau.

Mettre sur un plat couvert de papier sulfurisé et enfournez 15 minutes.

Vos Mini roulés au saumon fumé et boursin sont maintenant prêts !

Servir comme entrée avec une bonne salade !