Voilà pour vous une nouvelle recette de Millefeuilles de pommes de terre. C’est un plat simple, facile et rapide à faire.
Alors, pour bien mijoter cette recette chez vous, il faut bien mesurer les ingrédients et les cuire avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi observez correctement les instructions décrites ci-dessous.
Ingrédients pour 12 muffins:
– 3 g d’ail en poudre;
– du thym;
– sel et poivre;
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– 30 g de parmesan;
– 45 g de beurre mou + un peu pour les moules;
– 6 grosses pommes de terre (environ 1,2 kg).
Préparation:
Étape: 1
Préchauffez votre four th.190°C.
Étape: 2
Pelez, lavez et nettoyez vos pommes de terre. Hachez-les en tranches très fine avec une mandoline.
Étape: 3
Dans un grand saladier, arrangez les pommes de terre. Additionnez le beurre mou, le parmesan râpé, l’ail en poudre. Salez et poivrez. Mixez.
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Étape: 4
Beurrez doucement les moules à muffins.
Étape: 5
Entassez les morceaux de pommes de terre dans chaque moule et saupoudrez de thym.
Étape: 6
Introduisez au four durant 55 minutes à une heure.
Étape: 7
Laissez tiédir pendant 5 minutes avant de démouler chaque millefeuille avec une fourchette.
Étape: 8
Servez aussitôt !
Bon appétit:)
