Maîtrisez le Tiramisu avec la délicieuse recette de Tiramisu Melfi Pistache ! Votre dessert sera incroyablement bon. Le look attrayant et le goût exquis inspirent petits et grands. Ce type de tiramisu convient aux occasions spéciales. C’est complexe et savoureux. Personnalisez-le en toute sécurité en remplaçant peut-être les pistaches par de la noix de coco, du Nutella ou du chocolat blanc ! Le résultat sera toujours une grande réussite.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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300 g de mascarpone
100 ml de crème fraîche
150 g de pâte de pistache
1 pâte feuilletée (rectangulaire)
50 ml de café
40 g de sucre
Préparation :
Comment préparer ce Millefeuille de tiramisu à la pistache ?
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Préparez le café et laissez-le refroidir.
Couper la pâte en 4 parts égales. Il est percé avec une fourchette et saupoudré de sucre. Cuire au four à 200 degrés pendant 15 minutes, puis retirer et laisser refroidir.
Faire du mascarpone avec la crème et le sucre à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter ensuite progressivement le café en remuant.
De cette façon, la crème ne devient pas trop molle. Mettez-le au congélateur pendant une demi-heure.
Transférer la pâte dans un bol de service. Faire une couche de pâte de pistache puis une couche de crème épaisse et répéter jusqu’à ce que les ingrédients soient prêts. Enrichi de pistaches ou de noisettes hachées et saupoudré de sucre en poudre.
À ce stade, votre Millefeuille de tiramisu à la pistache sera prêt à être dégusté.
