MILLE-FEUILLE DE POMME DE TERRE AU SAUMON : Un délice !

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Très original et facile à réaliser, cette mille-feuille est idéal à l’apéritif pour accompagner une mâche.

Les pommes de terre agiront comme des feuilles. Ce mille-feuille sera garni de fines tranches de saumon.

Ingrédients :

– 4 pomme de terre

– 6 tranches de saumon fumé

– 1 cuillère à café de thym

Huile d’olive

– Sel

– Poivre

Préparation :

Comment préparer ce MILLE-FEUILLE DE POMME DE TERRE AU SAUMON ?

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches.

Faites bouillir de l’eau et faites cuire les pommes de terre pendant 10 minutes.

Retirez les pommes de terre de l’eau et laissez-les refroidir.

Coupez des tranches de saumon de la taille de pommes de terre.

Dans un plat à gratin, déposer une couche de pommes de terre, puis une tranche de saumon fumé, et ainsi de suite.

Sel et poivre. Saupoudrer de thym.

Cuire 10 minutes à 210°C.

Votre MILLE-FEUILLE DE POMME DE TERRE AU SAUMON est maintenant prêt !