Aujourd’hui, nous vous proposons un dessert délicieux, facile à réaliser et qui, nous en sommes convaincus, plaira à toute la famille. Voici la recette des madeleines aux pommes et chocolat.
Ingrédients pour 15 madeleines :
2 SP – Vert / 2 SP – Bleu / 1 SP – Violet
80 g de farine
50 g de maïzena
120 g de fromage frais 0%
15 g de stévia
2 œufs
2 cuillères à soupe de lait écrémé
1/2 sachet de levure chimique
1 pomme
4 carrés de chocolat noir 70%
Préparation :
Commencez par éplucher la pomme et coupez-la en petits dés.
Battez les œufs avec le stévia dans un bol jusqu’à obtenir un mélange mousseux, puis ajoutez le fromage frais et mélangez à nouveau.
Incorporez la farine, la levure chimique, les dés de pomme et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Coupez le chocolat noir en petits morceaux et ajoutez-le à la pâte, mélangez bien.
Versez la pâte dans un moule à madeleines.
Faites cuire les madeleines aux pommes et chocolat dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
