Voici un accompagnement de vos boissons gazeuses et de vos jus naturels qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture moelleuse forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
En fait ce sont des LASAGNES SUCRÉES AU CITRON ET AU MASCARPONE toutes simples que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette de ces LASAGNES SUCRÉES AU CITRON ET AU MASCARPONE c’est vraiment tout doux et très bon.
Ingrédients :
Pour la pâte sablée.
– 75 g de sucre.
– 10 cuillères à soupe de beurre fondu.
– 10 biscuits sablés de votre choix.
Pour la crème au citron.
– 100 g de beurre.
– Le zeste et le jus de 2 citrons.
– 30 g de fécule de maïs.
– 100 g de sucre en poudre.
– 3 œufs.
Pour la crème au mascarpone.
– 130 g de mascarpone.
– 250 g de crème fleurette.
– 5 cuillères à soupe de sucre glace.
Préparation :
Comment préparer ces LASAGNES SUCRÉES AU CITRON ET AU MASCARPONE ?
Cassez d’abord vos biscuits de façon à créer une chapelure.
Mélangez votre chapelure de biscuits au sucre.
Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange sucre/biscuits.
Mélangez le tout de façon à obtenir une pâte croustillante et uniforme.
Disposez votre pâte dans un moule et aplatissez bien. Gardez.
Dans une casserole, versez le sucre en poudre, les œufs, le beurre ramolli, le jus et le zeste des citrons et la fécule de maïs. Portez le tout à ébullition et réservez votre crème.
Dans un robot mélangeur, versez le mascarpone et la crème fleurette. Mélangez à petite vitesse, puis à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’elle prenne du volume. Ajoutez progressivement le sucre.
Vous allez maintenant assembler vos lasagnes sucrées. Sur votre pâte, déposez une généreuse couche de crème au mascarpone.
Par-dessus, ajoutez une couche de crème au citron.
Puis, recouvrez de nouveau de la crème au mascarpone.
Vous avez terminé : le dessert est à déguster très frais !
Vous pouvez saupoudrer enfin de zeste de citron pour la décoration !
Vos LASAGNES SUCRÉES AU CITRON ET AU MASCARPONE sont prêtes !
