Joyeux Noël ! Vous avez probablement déjà planifié vos menus de fête, mais si vous manquez d’idées de dernière minute ou si vous cherchez des recettes simples pour le déjeuner pendant les vacances, nous avons ce qu’il vous faut ! Pour des repas festifs sans stress, nous vous proposons une semaine de recettes savoureuses, faciles et rapides, avec seulement 6 ingrédients maximum par plat. De la truite au magret, du risotto au velouté, de la butternut aux pommes et champignons, vivez les fêtes en toute simplicité, avec des plats aussi délicieux que festifs !
ENTRÉE : Tartare de pommes au camembert
- 4 pommes
- 1 camembert
- 50 g de cerneaux de noix
- 2 brins de romarin
- 4 c. à soupe de calvados
PLAT : Ravioles au curry
- 250 g de ravioles
- 40 cl de crème liquide
- 1 cube de bouillon de volaille
- Curry en poudre
- Persil ciselé
PLAT : Truite aux amandes en papillote
- 4 filets de truite
- 160 g d’amandes effilées
- 40 cl de crème liquide
- 2 gousses d’ail
DESSERT : Poires pochées au vin rouge
- 4 poires
- 4 grappes de groseilles (facultatif, pour la décoration)
- 100 g de sucre
- 2 gousses de vanille
- 1 étoile de Badiane
- 50 cl de vin rouge
ENTRÉE : Salade de Noël
- 1 sachet de pousses d’épinards
- 2 betteraves
- 1 carotte
- 1 pomme
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- Graines variées
PLAT : Magret de canard et patates douces
- 2 magrets de canard
- 2 patates douces
- 20 cl de lait
PLAT : Risotto au citron
- 400 g de riz à risotto
- 1 citron
- 1 oignon
- Persil haché
DESSERT : Pommes à la cannelle
- 4 pommes Golden
- 150 g de beurre salé
- 50 g de sucre semoule
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre
ENTRÉE : Velouté butternut et champignons
- 400 g de courge butternut
- 200 g de champignons de Paris
- 20 cl de crème liquide
- 1 cube de bouillon de légumes
- Persil
PLAT : One pot pasta dinde, brocolis et chèvre
- 200 g de spaghettis
- 4 escalopes de dinde
- 12 fleurettes de brocoli
- 1 oignon
- 1 bûche de chèvre
Ma liste de courses pour toute la semaine, rayon par rayon
Pas de temps à perdre en cette semaine de Noël ! Grâce à notre liste de courses tout-en-un, vous remplissez votre caddie en un clin d’œil et êtes prêt(e) à lancer les festivités sans stress. Profitez pleinement de vos invités, des plats délicieux et des cadeaux !
Au rayon fruits et légumes :
- 5 pommes au choix
- 4 pommes Golden
- 4 poires
- 4 grappes de groseilles (facultatif)
- 1 citron vert
- 1 citron
- 400 g de courge butternut
- 200 g de champignons de Paris
- 12 fleurettes de brocoli
- 2 patates douces
- 2 betteraves
- 1 carotte
- 1 sachet de pousses d’épinards
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 bouquet de persil
- 2 brins de romarin
Au rayon frais :
- 150 g de beurre salé
- 20 cl de lait
- 1 L de crème liquide
- 1 bûche de chèvre
- 1 camembert
Au rayon épicerie :
- 400 g de riz à risotto
- 250 g de ravioles
- 200 g de spaghettis
- 160 g d’amandes effilées
- 50 g de cerneaux de noix
- Graines variées
- 150 g de sucre
- 2 gousses de vanille
- 1 étoile de Badiane
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre
- Curry en poudre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 cube de bouillon de volaille
- 4 c. à soupe de calvados
- 50 cl de vin rouge
- Huile d’olive
- Sel, poivre
